O azeite de oliva extra virgem Sabiá da Mantiqueira é produzido em pequenos lotes na Serra da Mantiqueira, em Santo Antônio do Pinhal. Feito a partir da azeitona Arbequina, de origem espanhola, o azeite possui um sabor equilibrado, aromático e frutado, com uma leve picância no final.
Características:- Acidez máxima: 0,1%
- Origem da azeitona: Arbequina (Espanha)
- Sabor: equilibrado, aromático, frutado, com leve picância no final
- Produzido em pequenos lotes na Serra da Mantiqueira, Santo Antônio do Pinhal
- Azeite extra virgem, preservando todas as propriedades naturais da azeitona